メタボリック症候群（メタボリックシンドローム）は糖尿病にかかる危険度も高く、合併症として考えられます。
血糖値を２週間で安定させて、糖尿病を予防する方法があります。
最初の１週間は、運動を重点的に行い筋肉量を増やすように努める。
次の１週間では、「食後血糖値」の上昇を抑えるために、食後の一工夫をするというものです。
筋肉量を増やす運動とはどんな運動でしょう。
筋肉は特に、尻、もも、お腹、足全体などの部位を重点的に鍛えると、血管内にある余分な糖を取り込んで、エネルギーに変えてくれます。
食後の一工夫として、食後の血糖値の上昇を抑えるとはどんな事をすると効果があるのでしょうか。
食事中に酢を大さじ1杯摂ると、「食後血糖値」の上昇を強力に抑えられることがわかりました。
胃の中で、酢が胃液とよく攪拌されると消化をゆっくりさせ、吸収を良くさせる効果を持つそうです。
だ液を多く出させる効果が酢にはあるために、だ液も吸収を助ける効果があります。
「海藻類」と一緒に酢を摂取する事を勧めていて、海藻類に含まれる成分が血糖値の上昇を抑えるとして奨励しています。インスリンの働きを助ける効果がミネラルを多く含む海藻に期待できるということです。
